Planificar la cantidad de licor para una boda es fundamental para garantizar que tus invitados disfruten sin excesos ni desperdicios. A continuación, te presentamos una guía práctica y fácil de seguir para calcular la cantidad de licor adecuada según el número de invitados, la duración del evento y el tipo de bebidas. Calcular bebidas para bodas puede ser un desafío, pero aquí lo simplificamos para ti.
Factores a Considerar
1.Número de Invitados
No todos los asistentes consumirán alcohol. Generalmente:
- Entre el 60-70% de los invitados consumen bebidas alcohólicas.
- El resto puede preferir bebidas sin alcohol, como agua, refrescos o jugos.
2.Duración del Evento
En bodas de 4 horas, un invitado promedio consume de 3 a 5 bebidas (incluyendo vino, cervezas y licores fuertes).
3.Tipo de Licor
Selecciona las bebidas según el estilo de tu boda y los gustos de tus invitados:
- Vino espumante: Para el brindis.
- Vino tinto/blanco: Si ofreces una cena formal.
- Cervezas: Perfectas para bodas informales o al aire libre.
- Licores fuertes: Whisky, ron, vodka o ginebra para la barra libre o cócteles.
4.Presupuesto
Define cuánto puedes gastar en las bebidas. Esto influirá en la variedad y cantidad.
Cálculo Básico de Bebidas
Por Persona (Estimado General)
- Cervezas: 2-3 por persona.
- Vino: 1 copa por hora (aproximadamente).
- Licor fuerte: 1 botella por cada 5 personas.
- Bebidas sin alcohol: 2 por persona.
Cuadro de Cantidades de Licor y Bebidas
Este cuadro práctico te ayudará a calcular rápidamente la cantidad de bebidas que necesitas según el número de invitados:
Ejemplo de Cálculo para una Boda de 50 Invitados
Si tienes una boda para 50 personas:
- Vino Espumante (Brindis): 6 botellas.
- Vino Blanco (Entrada): 10 botellas.
- Vino Tinto (Plato Principal): 15 botellas.
- Cervezas: 100 botellas.
- Licores Fuertes: 10 botellas.
- Bebidas sin Alcohol: 100 bebidas.
Consejos Prácticos
- Contrata un Profesional
Un mixólogo o barman puede controlar las porciones y preparar cócteles personalizados.
- Incluye Opciones Sin Alcohol
Asegúrate de ofrecer alternativas refrescantes, especialmente si hay niños o personas que no consumen alcohol.
- Ten en Cuenta la Época del Año
En clima cálido, considera más cervezas y vinos blancos; en clima frío, más vinos tintos y licores fuertes.
- Consulta a un Experto
Si trabajas con un servicio de catering o wedding planner, ellos pueden asesorarte sobre las cantidades y el tipo de bebidas ideales para tu boda.
- Calcula un Margen de Seguridad
Siempre es mejor tener un poco más de bebidas de lo necesario. Las sobrantes pueden usarse en eventos posteriores.
